Network
2. Setelah daging empuk lalu balur dengan tepung pati jagung lalu goreng hingga kering dan tiriskan.
3. Siapkan wajan lalu panaskan dan tumis bawang putih hingga harum.
4. Lalu masukan sedikit air bersama ketumbar halus, jinten halus, kecap manis, saus inggris, sereh yang sudah diiris, saus tiram, sisa daun jeruk, garam, kaldu jamur dan lada.
5. Lalu masak hingga semua bahan rata.
6. Masukan daging, cabai merah dan cabai hijau serta bawang bombay lalu masak hingga bumbu mengental dan semua matang lalu sajikan.***
