Tidak Dimakan dan Paling Sering Dibuat, Padahal Ini Manfaat Biji Kurma yang Wajib Diketahui

SUARA JAYAPURA - Mengonsumsi kurma, semua orang sudah pasti membuang bijinya. Tapi tahukah kamu, ternyata sanga banyak manfaat kesehatan yang terkandung dalam biji kurma.

Biji kurma mengandung beragam nutrisi dan unsur fungsional lainnya, seperti polifenol, asam fenolik, karotenoid, serat pangan, lemak, protein, mineral, dan lainnya.

Peneliti dari Tabriz University of Medical Sciences, Iran yang dipimpin oleh Elham Moelemi, Parvin Dehghan dan Mostafa Khani, mereka melakukan sebuah penelitian. 

Baca Juga: Bersyukur Punya Buah Manggis di Rumah, Ini 5 Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh: Salah Satunya Berat Badan Turun

Mereka menggali potensi manfaat biji kurma (Phoenix dactylifera) terhadap kesehatan dan kinerja orang yang aktif.

Dalam protokol uji coba terkontrol yang direncanakan, para peneliti mengevaluasi efek suplementasi bubuk biji kurma terhadap nutrisi, stres oksidatif, status anti/inflamasi, kesehatan mental, dan kinerja olahraga pada individu yang aktif secara fisik.

Dikutip dari National Library of Medicine, ternyata bubuk biji kurma memiliki potensi untuk meningkatkan kinerja olahraga pada individu yang aktif, terutama yang melakukan latihan interval intensitas tinggi (HIIT).

Studi pada manusia dan hewan sebelumnya telah melaporkan hasil positif terkait dengan efek biji kurma terhadap sistem pertahanan antioksidan, peradangan, hiperglikemia, hiperlipidemia, serta kesehatan mental.

Baca Juga: Banyak di Pasar! Paru-paru Awet Muda Makan Buah Ini, Juga Bisa Menurunkan Berat Badan