Network
Buah yang satu ini tidak sulit didapatkan di toko-tokoh buah.
Dilansir suarajayapura.com dari The Healthy, umumnya buah alpukat memiliki manfaat kesehatan yang besar bagi tunuh agar tetap kuat, termasuk menurunkan kadar kolesterol jahat.
Para peneliti menemukan makan satu buah alpukat dalam sehari dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan mengurangi risiko kardiovaskular.
Hasil uji coba yang dilakukan peneliti Penn State, Loma Linda, Tufts, UCLA, dan Universitas Wake Forest, peserta yang makan satu alpukat setiap hari selama enam bulan mengalami penurunan kadar kolesterol tidak sehat dalam tubuh mereka.
Dari penelitian itu, tidak menemukan bahwa mengonsumsi buah alpukat secara teratur dapat memiliki efek pada lemak perut, lemak hati, dan lingkar pinggang.
Kendati dalam satu buah alpukat mengandung 322 kalori, tinggi serat dengan 13 gram ternyata mengonsumsi alpukat tidak menyebabkan kenaikan berat badan meskipun buah ini padat akan kalori.
Buah berwarna hijau itu juga mengandung serat larut, sejenis serat yang diketahui dapat menyerap kolesterol dalam aliran darah dan membuangnya.
Cukup makan buah alpukat setidaknya 30 gram serat dalam sehari juga dapat membantu mengatur berat badan, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan kadar insulin pada tubuh.
Para peneliti juga menyimpulkan bahwa makan satu buah alpukat dalam sehari membuat kualitas diet akan meningkat secara signifikan.
Alpukat bisa menjadi alat untuk diet harian dan dapat meningkatkan kadar kolesterol, dengan resep yang lezat, seperti Salad Alpukat Jeruk, Sandwich Alpukat, dan lain sebagainya.
