Network
SUARA JAYAPURA - Ada 4 jenis rempah-rempah yang biasanya jadi pelengkap bumbu masakan.
Sebenarnya, 4 jenis rempah-rempah ini punya manfaat kesehatan yakni menekan risiko penyakit Alzheimer dan membantu menunjang kesehatan otak.
Dikuitp dari laman Express, berikut ini adalah 4 jenis rempah-rempah yang bisa menyehatkan otak.
Baca Juga: Booking di Agoda, Ini Waktu-waktu Terbaik untuk Dapatkan Hotel Murah
1. Jahe
Jahe dikenal sebagai rempah-rempah yang dapat memberikan manfaat bagi kesehatan pencernaan. Namun, selain dapat menunjang kesehatan pencernaan, jahe juga memiliki efek yang signifikan untuk memelihara kesehatan otak.
Manfaat ini berasal dari besarnya kandungan fitokimia di dalam jahe. Fitokimia-fitokimia pada jahe diketahui mampu berperan sebagai perisai untuk menghalau stres oksidatif.
Seperti diketahui, stres oksidatif dapat mempercepat proses penuaan. Tak hanya itu, stres oksidatif juga diyakini menjadi kontributor besar dari penyakit Alzheimer.
Baca Juga: Kaki Bengkak, Jari Biru dan Ada Benjolan: Pertanda Buruk Harus Periksa ke Dokter
2. Kunyit
Kunyit masih menjadi suplemen kesehatan yang populer. Banyak ulasan mengenai manfaat bumbu masak ini untuk berbagai hal, mulai dari fungsi otak hingga mengurangi rasa sakit dan pembengkakan.
