Begini Kualitas Daging Sapi yang Direkomendasikan dr Zaidul Akbar, Menu Sehat Lebaran Idul Fitri 2024

- 5 April 2024, 11:19 WIB
Ilustrasi daging sapi.
Ilustrasi daging sapi. /PIXABAY/FERMOSERGIO

Dikutip dari laman Holycow Steak, seorang chef Afit spesialis penyaji steak, daging grass-fed beef berasal dari sapi yang seluruh hidupnya mengonsumsi rumput alami tanpa ada biji-bijian maupun pakan buatan.

Dari sisi kesehatan, pakan rumpup membuat gading sapi mengandung asam lemak olega-3, conjugated linoleic acid (CLA), dan juga vitamin E.

Selain itu, juga sekaligus berdampak pada kesehatan jantung dan meminimalisasi faktor risiko penyakit kronis lainnya.***

Halaman:

Editor: Muhammad Rafiq


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah