Ini 4 Jenis Rempah yang Dapat Sehatkan Otak, Paling Sering Ada di Daput

SUARA JAYAPURA - Berikut ini 4 jenis rempah-rempah yang dapat menyehatkan otak, paling sering tersedia di dapu.

Deretan rempah-rempah ini punya manfaat kesehatan yakni menekan risiko penyakit Alzheimer dan membantu menunjang kesehatan otak.

Dikuitp dari laman Express, berikut ini adalah 4 jenis rempah-rempah yang bisa menyehatkan otak.

Baca Juga: Coba Pikiran Lagi Sebelum Mengonsumsi Pepaya Muda, Ini Dampaknya Bagi Tubuh

1. Jahe

Jahe dikenal sebagai rempah-rempah yang dapat memberikan manfaat bagi kesehatan pencernaan. Namun, selain dapat menunjang kesehatan pencernaan, jahe juga memiliki efek yang signifikan untuk memelihara kesehatan otak.

Manfaat ini berasal dari besarnya kandungan fitokimia di dalam jahe. Fitokimia-fitokimia pada jahe diketahui mampu berperan sebagai perisai untuk menghalau stres oksidatif.

Seperti diketahui, stres oksidatif dapat mempercepat proses penuaan. Tak hanya itu, stres oksidatif juga diyakini menjadi kontributor besar dari penyakit Alzheimer.

2. Kunyit

Kunyit masih menjadi suplemen kesehatan yang populer. Banyak ulasan mengenai manfaat bumbu masak ini untuk berbagai hal, mulai dari fungsi otak hingga mengurangi rasa sakit dan pembengkakan.

Kunyit dikenal dengan komponen utamanya, yaitu kurkumin. Senyawa kimia ini memiliki sifat neuroprotektif yang dapat menjaga ketajaman otak.