Network
"Jadi sapinya itu main-main di padang rumput dan makan rumput, itu bagus," katanya.
Dikutip dari laman Holycow Steak, seorang chef Afit spesialis penyaji steak, daging grass-fed beef berasal dari sapi yang seluruh hidupnya mengonsumsi rumput alami tanpa ada biji-bijian maupun pakan buatan.
Dari sisi kesehatan, pakan rumpup membuat gading sapi mengandung asam lemak olega-3, conjugated linoleic acid (CLA), dan juga vitamin E.
Selain itu, juga sekaligus berdampak pada kesehatan jantung dan meminimalisasi faktor risiko penyakit kronis lainnya.***
