SUARA JAYAPURA - Pernahkah kamu berfikir mengapa orang Jepang makan mie instan campur nasi tapi tetap sehat dan tidak gemuk. Sementara di Indonesia dibatasi karena mudah menyebabkan sejumlah penyakit.
Kebiasaan makan mie dan nasi di Indonesia sering dianggap sebagai kebiasaan yang buruk bagi kesehatan.
Lantas, apa yang membedakan mies yang ada di Jepang dan di Indonesia? dr Zaidul Akbar mengungkapkan fakta menarik dari orang Jepang.
"Orang Korea, China, Jepang itu konsumsi mereka tidak lepas dari tepung terutama mie instan,” jelasnya, dikutip dari akan YouTube resminya pada Selasa, 2 April 2024.
“Mie instannya tidak tanggung-tanggung, tapi mereka masih memiliki kualitas kesehatan yang baik," sambungnya.
dr Zaidul Akbar tidak mengetahiu dengan pasti apa perbedaan kualitas tepung yang digunakan untuk membuat mie di Jepang. Namun, ia terpaku pada gaya hidup orang Jepang.
Menurutnya, orang Jepang sering menghabiskan banyak waktu untuk berjalan kaki menempuh jarak yang cukup jauh.