Network
Menu makanan yang satu ini sangat cocok disajikan bersama ketupat dan lontong.
Dikutip suarajayapura.com dari YouTube Devina Hermawan, berikut resep membuat opor ayam.
Bahan marinasi:
1 ekor ayam broiler @800 gr
1 ½ sdt garam
1 buah jeruk nipis
Bahan bumbu halus:
7 siung bawang putih
10 siung bawang merah
4 butir kemiri sangrai
¾ sdt ketumbar sangrai
½ sdt jintan sangrai
2 cm jahe
30 ml air
Baca Juga: Viral Istri Jual Suami ke Wanita Lain Demi Lunasi Hutang di Bank: Suamiku Jago Main Mbak
Bahan lainnya:
2 batang serai, geprek
1 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
3 butir kapulaga
½ butir pala
5 cm lengkuas, iris, geprek
500 ml air
½ sdt garam
½ sdm gula
1 sdt kaldu bubuk
70 gr Anchor Unsalted Butter
50 ml Anchor Cooking Cream
300 ml Anchor Full Cream Milk
Cara membuat:
